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2012年4月12日 (木)

豊富な地酒と旨い料理で!

金沢を代表する老舗酒蔵”やちや酒造”の3種類が!

※能登杜氏 四天王の一人「山岸 昭治」さんの醸し出す技の清酒

加賀百万石「前田藩」の専用酒蔵、4百三十年の伝統の老舗です。

・純米酒
・超辛口(3年熟成)
・特別純米「前田利家公」Dscf1711

春のメニューに一新しました


・白海老の素揚げ
・筍と山菜の天ぷら
・ホタルイカの酢の物
・ホタルイカの石焼
・飯蛸と春野菜の焚き合せ
等など

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